ग्लास वाइन की बोतलों की गुणवत्ता में अंतर कैसे करें

ग्लास वाइन की बोतलों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कई मुख्य कारक: ग्लास वाइन की बोतल की गुणवत्ता को अलग करने के लिए, शीत विस्फोट परीक्षण और आंतरिक तनाव परीक्षण जैसे परीक्षणों की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है।
जब आप कांच की वाइन की बोतल लेते हैं, तो बोतल का शरीर रंग में अंतर के बिना चिकना और चमकीला होता है, बोतल के मुंह में सड़ा हुआ रेशम और विस्फोट वाला मुंह नहीं होता है, बोतल का तल समान रूप से मोटा होता है, और कुल मिलाकर कोई स्पष्ट दोष नहीं होता है। इसे एक योग्य ग्लास वाइन बोतल माना जाता है।

जब कांच की शराब की बोतल तेज रोशनी के सामने होती है, तो बोतल की बॉडी पर छोटे-छोटे बुलबुले की कतारें बन जाती हैं। इस स्थिति का सीधा परिणाम यह है कि ग्लास वाइन की बोतल का आंतरिक तनाव अच्छा नहीं है। यह मुख्य रूप से संघनन पूल के अपर्याप्त तापमान और ग्लास तरल के अपर्याप्त संघनन के कारण होता है, जिसे गुणवत्ता की समस्या के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। यदि मोल्ड का उपयोग लंबे समय तक नहीं किया गया है, तो सतह ऑक्सीकृत हो जाती है या लगातार उपयोग के कारण कुछ अशुद्धियाँ मोल्ड की सतह पर चिपक जाती हैं, ग्लास वाइन की बोतल में मामूली उभार होंगे। कांच की बोतल को गर्म पानी से ठंडे पानी में ले जाएं और इसकी थर्मल स्थिरता का परीक्षण करने के लिए देखें कि यह क्षतिग्रस्त है या नहीं। सामान्यतया, तापमान का अंतर 39 डिग्री से कम होने पर कोई नुकसान नहीं होना चाहिए। कांच की बोतल को एक झुकने वाली मेज पर रखें और देखें कि क्या इसके फिसलने-रोधी प्रदर्शन का मूल्यांकन करना आसान है या गिरना आसान है।

एसिड और क्षार प्रतिरोध: कांच की बोतल के एसिड और क्षार प्रतिरोध को विशिष्ट सांद्रता के एसिड और क्षार समाधान में डुबो कर और इसके मलिनकिरण, विरूपण और प्रदर्शन हानि को देखकर निर्धारित किया जा सकता है।